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熱搜關(guān)鍵詞： 食品添加劑 蛋白質(zhì) 維生素 功能甜味劑 小分子肽

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富馬酸在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用

頭 條富馬酸在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用

富馬酸是一種廣譜的消毒劑，其分子式為C3H4O4。富馬酸可溶于水，在酸性或中性情況下具有較強的消毒能力，能夠殺死多種細菌、病毒和真菌。因此，富馬酸廣泛應用于水產(chǎn)養(yǎng)殖、家禽養(yǎng)殖、畜牧養(yǎng)殖等領(lǐng)域。

富馬酸在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用

富馬酸在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用

富馬酸是一種廣譜的消毒劑，其分子式為C3H4O4。富馬酸可溶于水，在酸性或中性情況下具有較強的消毒能力，能夠殺死多種細菌、病毒和真菌。因此，富馬酸廣泛應用于水產(chǎn)養(yǎng)殖、家禽...
乳糖在制劑中的作用，您知道多少？

乳糖在制劑中的作用，您知道多少？

乳糖自上世紀60年代作為藥用輔料使用以來至今已有60多年的歷史，現(xiàn)在乳糖已成為固體制劑中常用基本輔料，在處方所占比例處于前列，乳糖能在制劑輔料中占據(jù)如此重要地位，是人類經(jīng)...
碘片真的能防止核輻射嗎？

碘片真的能防止核輻射嗎？

雖然說吃碘可以防范放射性碘對人體的傷害，但是碘也是不能亂吃的。比如我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘暮A(chǔ)鹽，吃這個是沒用的。因為礎(chǔ)鹽的含礎(chǔ)量實在是大少了。碘鹽中礎(chǔ)主要以碘酸鉀的形式存在，...
明膠在食用薄膜和涂層保鮮中的應用

明膠在食用薄膜和涂層保鮮中的應用

明膠是一種天然的水溶性蛋白質(zhì)，其特征在于在水溶液中沒有明顯的氣味和多肽鏈的隨機構(gòu)型。它是由膠原蛋白的部分水解得到的;一種纖維蛋白，主要存在于脊椎動物和無脊椎動物的某些部位...
如何提升黃原膠在淡水中粘度

如何提升黃原膠在淡水中粘度

黃原膠又稱黃膠和漢生膠，是由黃單胞桿菌發(fā)酵產(chǎn)生的多池外微生物。黃原膠性能優(yōu)越，是世界上生產(chǎn)規(guī)模大、用途廣泛的食用膠/食品膠/親水膠，尤其是飲料等液體食品。但黃原膠也有缺點...
明瑞集團祝賀第九屆中國電子商務牛商爭霸賽圓滿啟動

明瑞集團祝賀第九屆中國電子商務牛商爭霸賽圓滿啟動

6月27日，第九屆牛商爭霸賽河南戰(zhàn)區(qū)啟動儀式在鄭州正式拉開序幕。明瑞集團（河南）有限公司參賽。本屆牛商爭霸河南賽區(qū)共62家企業(yè)參與，企業(yè)負責人和團隊小伙伴近400余人。
乙基麥芽酚在冰淇淋產(chǎn)品中的應用

乙基麥芽酚在冰淇淋產(chǎn)品中的應用

乙基麥芽酚具有增強乳制品中乳脂感的作用，并能產(chǎn)生類似高脂食品的香滑口感，有利于開發(fā)可口的減脂、低脂及無脂的乳制品。在制造香滑濃郁的冰淇淋、凍奶和凍酸奶時，加入乙基麥芽酚可...
燕窩酸的性質(zhì)、功效及相關(guān)應用

燕窩酸的性質(zhì)、功效及相關(guān)應用

燕窩酸，也叫唾液酸，顧名思義是燕窩里的營養(yǎng)成分。燕窩酸是N-乙酰神經(jīng)氨酸的俗稱，英文名SialicAcid（簡稱SA）。作為燕窩等級的評判標準，SA在里面扮演著舉足輕重的...
MINI事件，你對冰淇淋的原料了解多少？

MINI事件，你對冰淇淋的原料了解多少？

炎炎夏日，冰淇淋是解暑清涼的佳品！然而寶馬前腳剛喊出“家在中國”的口號，MINI后腳就上演了一出“坑爹”的戲碼，導致整個品牌遭到一邊倒的批評，甚至被罵上熱搜。那么你對冰淇...
明瑞集團帶你了解“生命之糖”--海藻糖

明瑞集團帶你了解“生命之糖”--海藻糖

海藻糖又稱為漏蘆糖、蕈糖，是由兩個葡萄糖分子組成的一個非還原性雙糖，是一種典型應激代謝物，能夠在高溫、高寒、高滲透壓及干燥失水等惡劣環(huán)境條件下在細胞表面形成獨特的保護膜，...