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服務(wù)熱線：400-062-9969明瑞集團(tuán) · 食品添加劑全品類直供

食品添加劑全品類直供

熱搜關(guān)鍵詞： 食品添加劑 防腐劑 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化補(bǔ)充劑 增稠劑 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

增稠劑

魔芋膠

魔芋膠

魔芋膠為用鮮魔芋經(jīng)食用酒精濕法加工或用魔芋精粉經(jīng)食用酒精提純到葡甘聚糖含量在70%以上，粒度在0.125mm~0.425mm(120目~40目）的顆度占90%以上的魔芋粉，為白色或類白色…
瓊脂

瓊脂

瓊脂為無色、無定形狀固體，不溶于冷水，易溶于沸水。可用作增稠劑、凝固劑、懸浮劑、乳化劑，保鮮劑和穩(wěn)定劑，廣泛用于制造粒粒橙及各種飲料、果凍、冰淇淋、糕點(diǎn)、軟糖、罐頭、肉制品、八寶粥、銀耳…
海藻酸鈉

海藻酸鈉

海藻酸鈉為白色或淡黃色粉末或顆粒，溶于水成粘稠狀液體。海藻酸鈉可代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩(wěn)定劑，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可穩(wěn)定冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。
結(jié)冷膠

結(jié)冷膠

結(jié)冷膠別名凱可膠，為米黃色粉末，對(duì)熱、酸穩(wěn)定性較好。不溶于冷水，加熱即溶解成透明的溶液，冷卻后形成透明且堅(jiān)實(shí)的凝膠。結(jié)冷膠廣泛的應(yīng)用在食品中，如布丁，果凍，白糖，飲料，奶制品，果醬制品，…
卡拉膠

卡拉膠

卡拉膠又稱角叉膠，不溶于冷水,易溶于熱水成半透明的膠體溶液。與刺槐豆膠、魔芋膠、黃原膠等膠體產(chǎn)生協(xié)同作用，能提高凝膠的彈性和保水性。廣泛應(yīng)用于肉制品、果凍、軟糖、冰淇淋等產(chǎn)品中。
果膠

果膠

果膠一般從柑橘皮、蘋果皮、葡萄皮、蠶砂和甜菜渣等植物中提取，為白色至黃褐色粉末。在食品工業(yè)，利用其凝膠性生產(chǎn)膠凍、果醬和軟糖等產(chǎn)品。
刺槐豆膠

刺槐豆膠

刺槐豆膠也稱槐豆膠，是由刺槐樹種子加工而成的植物膠。為白色或微黃色粉末，在食品工業(yè)中主要作增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑。
瓜爾膠

瓜爾膠

瓜爾豆膠又叫瓜爾膠為白色或微黃色粉末，具有膠凝、增稠、乳化、穩(wěn)定分散等特性。廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)，在冷飲、面制品、飲料、乳制品、豆制品、肉類、調(diào)味品、罐頭類等產(chǎn)品中均有使用。
羧甲基纖維素鈉

羧甲基纖維素鈉

羧甲基纖維素鈉簡(jiǎn)稱CMC-Na，白色至淡黃色粉末，在中性或堿性時(shí)，溶液呈高粘度液。廣泛用于石油工業(yè)、洗滌劑、有機(jī)助洗劑，紡織印染上漿劑、日用化工產(chǎn)品、食品工業(yè)用增稠劑等。
黃原膠

黃原膠

黃原膠為淺黃色至白色可流動(dòng)粉末，稍帶臭味。易溶于冷、熱水中，溶液中性，耐凍結(jié)和解凍，不溶于乙醇。遇水分散、乳化變成穩(wěn)定的親水性粘稠膠體。

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