由中國食品添加劑和配料協(xié)會，中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會輕工行業(yè)分會，北京中食添會展中心，《中國食品添加劑》雜志社主辦的2022第二十五屆中國國際食品添加劑和配料展覽會（FIC...

炎炎夏日，飲料進(jìn)入熱銷季，其中果粒飲料受到很多消費(fèi)者的歡迎。作為一個(gè)獨(dú)特的飲料品種，懸浮型果粒飲料具有諸多優(yōu)良的感官效果和特點(diǎn)，如真實(shí)感強(qiáng)、外觀獨(dú)特、富含營養(yǎng)素、方便飲用...

2022年7月23日，中國牛商大會暨CCTV牛商論道第三季開機(jī)儀式在東莞隆重舉辦，明瑞集團(tuán)劉總，特別受邀參加CCTV牛商論道。

2022年7月3日，在這個(gè)炎炎夏日，明瑞集團(tuán)的員工們受邀參加“第八屆牛商爭霸賽”，一個(gè)人的團(tuán)隊(duì)不叫團(tuán)隊(duì)，一群人的團(tuán)隊(duì)。其實(shí)阻擋我們前進(jìn)的不是別人，而且我們自己，只有打敗自...

感謝大家一直以來對明瑞的支持與信賴，使公司得以良好持續(xù)的發(fā)展?，F(xiàn)由于業(yè)務(wù)發(fā)展需要，本公司由原“明瑞集團(tuán)（河南）有限公司”更名為“明瑞集團(tuán)（河南）有限公司”。

黃原膠無味、無臭、適用安全性強(qiáng)，粘度高，1％水溶液粘度相當(dāng)于明膠的100倍，從而可作為良好的增稠和穩(wěn)定劑。。。。。

歲月歷久彌新，在2022年這個(gè)辭舊迎新的月份里，公司依然不忘初心，組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)，通過不斷學(xué)習(xí)，我們受益良多，規(guī)范了公司制度，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力。。。。。

麥芽糖醇是由淀粉水解、氫化、精制而得的一種雙糖醇，其化學(xué)名稱為4-O-2-O吡喃葡萄糖基山梨醇。它的甜度相當(dāng)于蔗糖的90％，且甜味溫和，沒有后味，口感極好。。。。。。

乳化劑在食品加工中可以改進(jìn)組織結(jié)構(gòu)，簡化和控制食品加工過程，改善風(fēng)味、口感，提高食品質(zhì)量，延長貨架期等，是最重要的食品添加劑種類之一。。。。。。

膠原蛋白（collagen）是一種生物性高分子物質(zhì)，是一種白色、不透明、無支鏈的纖維性蛋白質(zhì)。。。。。。。