“你們情人節(jié)都送什么禮物？”

“情人節(jié)晚上吃什么呢？”

無論是看電影約會度假，總之“以食為天”的中國人習(xí)慣中，吃這一項(xiàng)是少不了的。

提到情人節(jié)，自然會想到吃甜品，巧克力，這些承載著各種美好希冀，但同時它是糖分炸彈，讓許多人避之不及，綠色健康，少油少糖的食品更能受到消費(fèi)者的青睞，于是各大品牌紛紛推出更健康的無糖/低糖/糖醇的甜品。

市場上的大部分無糖甜品使用木糖醇、赤蘚糖醇或木糖醇和赤蘚糖醇復(fù)配來代替白砂糖，來達(dá)到控糖、減低熱量的目的。其中，木糖醇的甜度可跟蔗糖1 ：1替代，赤蘚糖醇的熱量為 0卡。除此之外，糖醇類代糖還有一個優(yōu)點(diǎn)是它不受口腔內(nèi)微生物作用，口腔細(xì)菌無法將其代謝產(chǎn)酸（或產(chǎn)酸很少），因此可以預(yù)防齲齒。

繼而選擇木糖醇，赤蘚糖醇或木糖醇和赤蘚糖醇復(fù)配的甜點(diǎn)美食，既保證了多糖的攝入，還能使得我們身體更加健康。

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