E50018 養(yǎng)分增鮮劑

    該產(chǎn)品單獨(dú)使用可制造鮮味、豐富口感提高主導(dǎo)風(fēng)味、補(bǔ)充養(yǎng)分;與味精同時使用可提高倍數(shù)鮮味，降低味精使用量，制造出”綠色、自然 、安全、健康、美味”的放心食品。

制作工藝

產(chǎn)品配料真空濃縮噴霧干燥原料混合產(chǎn)品過篩金屬檢測產(chǎn)品包裝

1.產(chǎn)品配料。產(chǎn)品開發(fā)過程中必需選用優(yōu)質(zhì)原料樣品，在了解原料加工過程、使用方式、國家規(guī)定使用量、符合國家法定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、原料供應(yīng)商的權(quán)限供應(yīng)量等前提下，進(jìn)行擇優(yōu)錄用原料，再細(xì)心配料。

2.真空濃縮。將全部原料攪拌勻稱后，在真空罐中加溫濃縮，濃縮要求以達(dá)到噴霧干燥所需的波美度為準(zhǔn)

3.噴霧干燥。在噴霧干燥塔中進(jìn)行噴霧干燥，嚴(yán)格掌握溫度，使產(chǎn)品達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的水分要求。
4.原料混合。將全部全部噴霧干燥的原料一起在三維立體不銹鋼攪拌機(jī)中攪拌勻稱
5.產(chǎn)品過篩。把混合好的產(chǎn)品在不銹鋼震驚篩中進(jìn)行過篩，使產(chǎn)品顆粒完全分散、無結(jié)塊現(xiàn)象產(chǎn)生

6.金屬檢測。食品、化妝品的重金屬超標(biāo)將越來越受到消費(fèi)者關(guān)注,我們在嚴(yán)格掌握產(chǎn)品重金屬含量的同時，嚴(yán)格掌握有機(jī)金屬消失，金屬檢測是將產(chǎn)品中能分別的金屬清除，保證安全性。

7.產(chǎn)品包裝。E50018 養(yǎng)分增鮮劑生產(chǎn)整個過程是在 HACCP 體系嚴(yán)格監(jiān)控的狀況下完成的，產(chǎn)品以”安全、健康、綠色”為宗旨。包裝后的產(chǎn)品符合食品標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

產(chǎn)品規(guī)格

1.產(chǎn)品性狀:白色粉末狀，有特別鮮味道，易溶于水。
2.產(chǎn)品成份: 養(yǎng)分劑、氨基酸。
3.產(chǎn)品功能:在食品加工中能突出產(chǎn)品主味、豐富產(chǎn)品口感、能使產(chǎn)品鮮度倍增。改善產(chǎn)品風(fēng)味的同時，能抑制食品加工中產(chǎn)生之不良風(fēng)味。

4.產(chǎn)品應(yīng)用:產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于各類食品中，如配制特鮮味精、雞精、特鮮醬油、便利面調(diào)味包、膨化食品、特鮮調(diào)味料、速凍食品餡料調(diào)味、餅干、各種調(diào)味汁、湯料、醬類等

5.產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):產(chǎn)品對酸、鹵、鹽、熱等條件下很穩(wěn)定，并可耐 180C之高溫。高溫條件下其鮮味等作用不變，而無味精受熱后所產(chǎn)生的不良風(fēng)味及口感。以2%的 E50018 養(yǎng)分增鮮劑添加干味精中，可增加鮮度4倍，在食品中加入千分之五能產(chǎn)生對人體氨基酸的養(yǎng)分補(bǔ)償

6.使用方式:直接添加或與其它原料混勻即可。

7.留意事項(xiàng):本品對酶穩(wěn)定性差，尤其受磷酸酷酶的水解作用而失去呈味力量，故加工過程避開與酶接觸。產(chǎn)品具有很強(qiáng)吸濕性，需密封保存于陰涼干燥處

8.包裝規(guī)格及形式: 1kg10、10kg2、內(nèi)塑料袋、外紙箱
 明瑞集團(tuán)專注食品添加劑供應(yīng)二十余年，以品質(zhì)開市場，以誠信贏客戶， 經(jīng)過多年潛心經(jīng)營，銷售網(wǎng)絡(luò)  國內(nèi)近三十個省市、自治區(qū)，服務(wù)了近5000  家食品廠、保健品廠、醫(yī)藥企業(yè)等，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、中東、港澳臺等國家和地區(qū)。 期待與您合作共贏！