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服務(wù)熱線:400-062-9969明瑞集團(tuán) · 食品添加劑全品類直供

提高食品營養(yǎng)價值,賦予食品更多功能

熱搜關(guān)鍵詞: 食品添加劑 防腐劑 食品營養(yǎng)強(qiáng)化補(bǔ)充劑 增稠劑 營養(yǎng)強(qiáng)化劑

  • 牛骨膠原蛋白肽

牛骨膠原蛋白肽

產(chǎn)品名稱:骨膠原蛋白肽粉

產(chǎn)品配方:骨膠原蛋白肽粉

包裝規(guī)格:內(nèi)包裝為食品級包裝袋,外包裝是瓦楞紙箱,10kg/箱

儲存條件:將本品置于陰涼干燥處,開封后請密閉保存

保質(zhì)期:24個月

感官性狀:色澤呈白色或淡黃色,色澤均勻。氣味及滋味具有本品特有的滋氣味,味微腥,無異味。組織狀態(tài)呈干燥均勻粉末狀,無結(jié)塊,無正常視力可見外來雜質(zhì)和霉斑。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):GB 31645-2018食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)膠原蛋白肽。


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產(chǎn)品簡介 / Introduction

骨膠原蛋白是膠原蛋白的一種,是一種白色、不透明、無支鏈的生物性高分子物質(zhì),是人體非常重要的蛋白質(zhì),占人體全身總蛋白質(zhì)的30%以上,它廣泛地存在于人體的皮膚、骨骼、肌肉、軟骨、關(guān)節(jié)、頭發(fā)組織中。

牛骨膠原蛋白肽
牛骨膠原蛋白肽
牛骨膠原蛋白肽
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技術(shù)指標(biāo) / Technical index
項 目 指 標(biāo) 檢驗方法
水分,g/100g ≤ 7 GB 5009.3
鉛(以Pb計),mg/kg ≤ 0.5 GB/T 5009.12
菌落總數(shù),cfu/g ≤ 1000 GB 4789.2
大腸菌群,cfu/g ≤ 10 GB 4789.3
霉菌,cfu/g ≤ 50 GB 4789.15
金黃色葡萄球,cfu/g ≤ 100 GB/T 4789.10
沙門氏菌  /25g 不得檢出 GB/T 4789.4

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儲運條件

陰涼、干燥、通風(fēng)處,不得與有害物質(zhì)混放。

熱品推薦 / Hot product

赤蘚糖醇

赤蘚糖醇

赤蘚糖醇是一種填充型甜味劑,是四碳糖醇,分子式為C4H10O4。赤蘚糖醇在自然界中廣泛存在,如真菌類蘑菇、地衣,瓜果類甜瓜、葡萄、梨,動物的眼球晶體、血漿、胎液、精液、尿液中也能少量檢測到,在發(fā)酵食品葡萄酒、啤酒、醬油、日本清酒中也有少量存在。[1]可由葡萄糖發(fā)酵制得,為白色結(jié)晶粉末,具有爽口的甜味,不易吸濕,高溫時穩(wěn)定,在廣泛PH范圍內(nèi)穩(wěn)定,在口中溶解時有溫和的涼爽感,適用于多種食品。
乳糖醇

乳糖醇

乳糖醇為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,易溶于水,甜度為蔗糖的35%~50%,乳糖醇可用于各種各樣的糖果生產(chǎn)中,例如巧克力、硬糖果、焦糖、軟糖和口香糖,以及冰淇淋和焙烤食品。
異麥芽酮糖

異麥芽酮糖

異麥芽酮糖(ISOMALTULOSE)也稱為異麥芽糖,在國外稱為帕拉金糖(PALATINOSE)是在甘蔗、蜂蜜等產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)的一種天然糖類。
阿拉伯糖

阿拉伯糖

阿拉伯糖,化學(xué)式為C5H10O5,又被稱為L(+)-樹膠醛糖、L(+)-阿戊糖、果膠糖等。原系從一種叫阿拉伯樹分泌的膠體中經(jīng)復(fù)雜的化學(xué)和物理方法分離提取出來的一種左旋單糖

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