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提高食品營養(yǎng)價值,賦予食品更多功能

熱搜關鍵詞： 食品添加劑 防腐劑 食品營養(yǎng)強化補充劑 增稠劑 營養(yǎng)強化劑

  • 葡萄糖酸錳
葡萄糖酸錳
葡萄糖酸錳是一種很好的營養(yǎng)強化劑，淺粉色粉末，易溶于熱水，不溶于乙醇。錳可激活大量的酶，參與機體代謝活動。我國規(guī)定可用于嬰幼兒配方食品。
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產(chǎn)品簡介 / Introduction

葡萄糖酸錳產(chǎn)品感官指標、理化指標和微生物指標都達到了國內(nèi)水平，淺粉色粉末，易溶于熱水，不溶于乙醇。符合并高于GB1903.7-2015要求。葡萄糖酸錳含量98.0-102.0。

葡萄糖酸錳

技術指標 / Technical index
項目 指標 項目 指標
含量 98.0-102.0 硫酸鹽，% ≤0.2
水分，% 6.0-9.0 重金屬 ≤20ppm
氯化物，% ≤0.05 砷 ≤3ppm
鑒別 合格 鉛含量 ≤10ppm
有機揮發(fā)物 合格 還原物%，


產(chǎn)品包裝

葡萄糖酸錳


礦物質(zhì)產(chǎn)品目錄
葡萄糖酸鈣 葡萄糖酸錳 葡萄糖酸銅 葡萄糖酸鋅 葡萄糖酸鎂
葡萄糖酸亞鐵 乳酸鈉 乳酸鈣 乳酸鋅 乳酸鎂
乳酸亞鐵 碳酸鎂 碳酸鈣 硫酸亞鐵 硫酸鎂
硫酸鋅 硫酸銅 檸檬酸鈣 檸檬酸鋅 檸檬酸鈉
檸檬酸鉀 檸檬酸鐵銨 果酸鈣 EDTA鐵鈉 富馬酸一鈉
富馬酸亞鐵 焦磷酸鐵 氧化鋅 氯化鈣 氯化鉀
磷酸三鈣 蘋果酸鈉 磷酸氫鈣

儲運條件

● 陰涼、干燥、通風處，不得與有害物質(zhì)混放。

熱品推薦 / Hot product

赤蘚糖醇

赤蘚糖醇

赤蘚糖醇是一種填充型甜味劑，是四碳糖醇，分子式為C4H10O4。赤蘚糖醇在自然界中廣泛存在，如真菌類蘑菇、地衣，瓜果類甜瓜、葡萄、梨，動物的眼球晶體、血漿、胎液、精液、尿液中也能少量檢測到，在發(fā)酵食品葡萄酒、啤酒、醬油、日本清酒中也有少量存在。[1]可由葡萄糖發(fā)酵制得，為白色結(jié)晶粉末，具有爽口的甜味，不易吸濕，高溫時穩(wěn)定，在廣泛PH范圍內(nèi)穩(wěn)定，在口中溶解時有溫和的涼爽感，適用于多種食品。
乳糖醇

乳糖醇

乳糖醇為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，易溶于水，甜度為蔗糖的35%～50%，乳糖醇可用于各種各樣的糖果生產(chǎn)中，例如巧克力、硬糖果、焦糖、軟糖和口香糖，以及冰淇淋和焙烤食品。
異麥芽酮糖

異麥芽酮糖

異麥芽酮糖（ISOMALTULOSE）也稱為異麥芽糖，在國外稱為帕拉金糖（PALATINOSE）是在甘蔗、蜂蜜等產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)的一種天然糖類。
阿拉伯糖

阿拉伯糖

阿拉伯糖，化學式為C5H10O5，又被稱為L(+)-樹膠醛糖、L(+)-阿戊糖、果膠糖等。原系從一種叫阿拉伯樹分泌的膠體中經(jīng)復雜的化學和物理方法分離提取出來的一種左旋單糖

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