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服務(wù)熱線：400-062-9969明瑞集團 · 食品添加劑全品類直供

食品添加劑全品類直供

熱搜關(guān)鍵詞： 食品添加劑 防腐劑 食品營養(yǎng)強化補充劑 增稠劑 營養(yǎng)強化劑

  • 三氯蔗糖

三氯蔗糖

三氯蔗糖俗稱蔗糖素，白色或近白色結(jié)晶性粉末，易溶于水。甜度約為蔗糖的600倍，廣泛應(yīng)用于飲料、烘焙、蜜餞等食品工業(yè)中。
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三氯蔗糖，俗稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，分子式為C12H19Cl3O8。

穩(wěn)定性高，對光、熱、pH均很穩(wěn)定。極易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。10%水溶液的pH為5~8?？蛇_到蔗糖的甜度約600倍，三氯蔗糖特點具有無能量，高甜度，純正甜味，安全度高等，也是理想的甜味劑之一。

化學(xué)性質(zhì)：

別    名：三氯半乳蔗糖，蔗糖素
化學(xué)式：C12H19Cl3O8
熔    點：125 ℃(分解)
水溶性：極易溶于水
密    度：1.66 g/cm3(20℃)
外    觀：白色至近白色結(jié)晶性粉末，無臭，不吸濕
同時亦不會引起齲齒，有益牙齒健康；穩(wěn)定性好，可以長期儲存，并且在高溫食品加工過程中甜味不會受到破壞；甜味純正，與蔗糖甜味相似，不會像其他某些強力甜味劑那樣會產(chǎn)生苦后感及異味

產(chǎn)品參數(shù)/ PARAMETER

產(chǎn)品名稱 三氯蔗糖 品牌 明瑞
產(chǎn)品品級 食品級 是否進口 否
應(yīng)用領(lǐng)域 食品工業(yè) 保質(zhì)期 730天
生產(chǎn)日期 見包裝 儲存方式 陰涼干燥密封


產(chǎn)品展示/ DISPLAY

  • 三氯蔗糖廠家
  • 蔗糖素
  • 甜味劑
  • 三氯蔗糖價格
蔗糖 甜蜜素 安賽蜜 阿斯巴甜 甘草甜素
甜菊糖甙 羅漢果甜苷 糖精鈉 三氯蔗糖 索馬甜
紐甜 麥芽糖 葡萄糖 結(jié)晶果糖 海藻糖
乳糖醇 山梨糖醇 甘露糖醇 木糖醇 赤蘚糖醇
異麥芽酮糖醇 阿拉伯糖 水蘇糖 低聚果糖 低聚木糖


儲運條件

● 陰涼、干燥、通風(fēng)處，不得與有害物質(zhì)混放。

熱品推薦 / Hot product

赤蘚糖醇

赤蘚糖醇

赤蘚糖醇是一種填充型甜味劑，是四碳糖醇，分子式為C4H10O4。赤蘚糖醇在自然界中廣泛存在，如真菌類蘑菇、地衣，瓜果類甜瓜、葡萄、梨，動物的眼球晶體、血漿、胎液、精液、尿液中也能少量檢測到，在發(fā)酵食品葡萄酒、啤酒、醬油、日本清酒中也有少量存在。[1]可由葡萄糖發(fā)酵制得，為白色結(jié)晶粉末，具有爽口的甜味，不易吸濕，高溫時穩(wěn)定，在廣泛PH范圍內(nèi)穩(wěn)定，在口中溶解時有溫和的涼爽感，適用于多種食品。
乳糖醇

乳糖醇

乳糖醇為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，易溶于水，甜度為蔗糖的35%～50%，乳糖醇可用于各種各樣的糖果生產(chǎn)中，例如巧克力、硬糖果、焦糖、軟糖和口香糖，以及冰淇淋和焙烤食品。
異麥芽酮糖

異麥芽酮糖

異麥芽酮糖（ISOMALTULOSE）也稱為異麥芽糖，在國外稱為帕拉金糖（PALATINOSE）是在甘蔗、蜂蜜等產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)的一種天然糖類。
阿拉伯糖

阿拉伯糖

阿拉伯糖，化學(xué)式為C5H10O5，又被稱為L(+)-樹膠醛糖、L(+)-阿戊糖、果膠糖等。原系從一種叫阿拉伯樹分泌的膠體中經(jīng)復(fù)雜的化學(xué)和物理方法分離提取出來的一種左旋單糖

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