在我國(guó)《食品添加物應(yīng)用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）對(duì)食品生產(chǎn)加工中甜蜜素用量做出了嚴(yán)格限定，在其中針對(duì)含酒精類食品是嚴(yán)禁使用的。

每公斤休重可攝取甜蜜素的限量為10mg，以一個(gè)休重為65kg的成人為例子，其每日甜蜜素的攝取量數(shù)650mg以內(nèi)。甜蜜素在食品生產(chǎn)制造中運(yùn)用的日益普遍。

第一類、罐頭、水晶果凍、冷食、食品調(diào)味料

在我國(guó)《食品添加物應(yīng)用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）要求：在罐頭、水晶果凍、冷食、食品調(diào)味料等食品中，甜蜜素的使用量為0.65g/kg。

第二類、吐司面包、點(diǎn)心、便捷豆面食品

在我國(guó)《食品添加物應(yīng)用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）要求：在吐司面包、點(diǎn)心、便捷豆面食品中，甜蜜素的用量為1.6g/kg。

第三類、蘋果醬、果脯、果糕類、涼果類食品

在我國(guó)《食品添加物應(yīng)用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）要求：甜蜜素在蘋果醬、果脯、熟制豆類食品等食品中的用量為1.0g/kg；在果糕類、涼果類食品中的較大 用量為8.0g/kg。

第四類、干果食品

干果食品中的用量為1.3g/kg（蛻殼類）和6.0g/kg（帶殼類）二種。