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碳酸鎂

碳酸鎂是一種無機(jī)物，化學(xué)式為MgCO3，分子量84.31，相對(duì)密度3.037 。白色顆粒性粉末。在350℃時(shí)分解，在900℃時(shí)失去二氧化碳。微溶于冷水，緩慢溶于酸中。

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產(chǎn)品指標(biāo)

氧化鎂（MgO）	42.3%	性狀	白色粉末
酸不溶物	＜0.05	目數(shù)	100目
氧化鈣（CaO）	＜0.60	砷	＜3.0
可溶性鹽	＜1.0	重金屬（Pb）	＜10

碳酸鎂 (1)

應(yīng)用領(lǐng)域

1. 用于制造鎂鹽、氧化鎂、防火涂料、油墨、玻璃、牙膏、橡膠填料等，食品中用作面粉改良劑、面包膨松劑等。
2. 中和胃酸藥，用于胃及十二指腸潰。
3. 堿性劑、干燥劑、護(hù)色劑、抗結(jié)劑、載體、膨松劑及酸度調(diào)節(jié)劑。EEC準(zhǔn)用于：餐桌用鹽、糖粉、酸化的稀奶油、奶、冰淇淋、餅干。用于配制化學(xué)膨松劑。食品中殘留量應(yīng)不大于0.5%（日本）。用于防止食鹽結(jié)塊，添加量0.1%～0.3%。

理化性質(zhì)

系堿式水合碳酸鎂或正構(gòu)水合碳酸鎂。因結(jié)晶時(shí)的條件不同，產(chǎn)品有輕質(zhì)和重質(zhì)之分，一般為輕質(zhì)。常溫時(shí)為三水鹽。輕質(zhì)為白色易碎塊狀或松散的白色粉末。無臭。在空氣中穩(wěn)定。加熱至700℃放出二氧化碳，生成氧化鎂。幾乎不溶于水，但在水中引起輕微的堿性反應(yīng)。不溶于乙醇，可被稀酸溶解并發(fā)泡。

1、性狀：白色結(jié)晶或粉末，無臭。

2、溶點(diǎn)（℃）：280
3、溶解性：易溶于水，微溶于乙醇。100℃時(shí)失去結(jié)晶水。
4、旋光度：0.0048
5、比旋光度：D200.096
6、儲(chǔ)存條件：2-8℃

礦物質(zhì)產(chǎn)品目錄

葡萄糖酸鈣	葡萄糖酸鎂	葡萄糖酸錳	葡萄糖酸銅
葡萄糖酸鋅	葡萄糖酸亞鐵	乳酸鈣	乳酸鈉
乳酸鋅	乳酸鎂	乳酸亞鐵	碳酸鎂
碳酸鈣	硫酸亞鐵	硫酸鎂	硫酸鋅
硫酸銅	檸檬酸鈣	檸檬酸鋅	檸檬酸鈉
檸檬酸鉀	檸檬酸鐵銨	果酸鈣	EDTA鐵鈉
富馬酸一鈉	富馬酸亞鐵	焦磷酸鐵	氧化鋅
氯化鈣	氯化鉀	磷酸氫鈣	磷酸三鈣
蘋果酸鈉

儲(chǔ)運(yùn)條件

● 陰涼、干燥、通風(fēng)處，不得與有害物質(zhì)混放。

熱品推薦 / Hot product

: 赤蘚糖醇

赤蘚糖醇是一種填充型甜味劑，是四碳糖醇，分子式為C4H10O4。赤蘚糖醇在自然界中廣泛存在，如真菌類蘑菇、地衣，瓜果類甜瓜、葡萄、梨，動(dòng)物的眼球晶體、血漿、胎液、精液、尿液中也能少量檢測(cè)到，在發(fā)酵食品葡萄酒、啤酒、醬油、日本清酒中也有少量存在。[1]可由葡萄糖發(fā)酵制得，為白色結(jié)晶粉末，具有爽口的甜味，不易吸濕，高溫時(shí)穩(wěn)定，在廣泛PH范圍內(nèi)穩(wěn)定，在口中溶解時(shí)有溫和的涼爽感，適用于多種食品。