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明瑞集團(tuán)

服務(wù)熱線：400-062-9969明瑞集團(tuán) · 食品添加劑全品類直供

提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,賦予食品更多功能

熱搜關(guān)鍵詞： 食品添加劑 防腐劑 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化補(bǔ)充劑 增稠劑 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

  • 維生素C
維生素C
維生素C又名L-抗壞血酸，分子式為C6H8O6，分子量為176.12。針狀的單斜晶體，參與機(jī)體復(fù)雜的代謝過程，可用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑，也可用作小麥粉改良劑。
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理化性質(zhì)


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維生素C又名L-抗壞血酸，分子式為C6H8O6，分子量為176.12。針狀的單斜晶體，參與機(jī)體復(fù)雜的代謝過程，可用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑，也可用作小麥粉改良劑。

化學(xué)式：C6H8O6
熔    點(diǎn)：190 至 192 ℃
溶解性：易溶于水，微溶于乙醇
外    觀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味酸



產(chǎn)品指標(biāo)


含  量 99.7% 色  澤 白色
比旋光度 +20.8° 性  狀 晶性粉末
灼燒殘?jiān)?/span> ≤0.1% 重金屬 ＜10mg/kg
氣味 無臭 化學(xué)式 C6H8O6


應(yīng)用領(lǐng)域


煙酰胺 (1)

以下維生素產(chǎn)品目錄

維生素A 維生素B1 維生素B2 煙酰胺 煙酸
維生素B5 維生素B6 維生素B9 維生素C 維生素D3
維生素E粉 維生素E油


儲(chǔ)運(yùn)條件

● 陰涼、干燥、通風(fēng)處，不得與有害物質(zhì)混放。

熱品推薦 / Hot product

赤蘚糖醇

赤蘚糖醇

赤蘚糖醇是一種填充型甜味劑，是四碳糖醇，分子式為C4H10O4。赤蘚糖醇在自然界中廣泛存在，如真菌類蘑菇、地衣，瓜果類甜瓜、葡萄、梨，動(dòng)物的眼球晶體、血漿、胎液、精液、尿液中也能少量檢測(cè)到，在發(fā)酵食品葡萄酒、啤酒、醬油、日本清酒中也有少量存在。[1]可由葡萄糖發(fā)酵制得，為白色結(jié)晶粉末，具有爽口的甜味，不易吸濕，高溫時(shí)穩(wěn)定，在廣泛PH范圍內(nèi)穩(wěn)定，在口中溶解時(shí)有溫和的涼爽感，適用于多種食品。
乳糖醇

乳糖醇

乳糖醇為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，易溶于水，甜度為蔗糖的35%～50%，乳糖醇可用于各種各樣的糖果生產(chǎn)中，例如巧克力、硬糖果、焦糖、軟糖和口香糖，以及冰淇淋和焙烤食品。
異麥芽酮糖

異麥芽酮糖

異麥芽酮糖（ISOMALTULOSE）也稱為異麥芽糖，在國(guó)外稱為帕拉金糖（PALATINOSE）是在甘蔗、蜂蜜等產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)的一種天然糖類。
阿拉伯糖

阿拉伯糖

阿拉伯糖，化學(xué)式為C5H10O5，又被稱為L(zhǎng)(+)-樹膠醛糖、L(+)-阿戊糖、果膠糖等。原系從一種叫阿拉伯樹分泌的膠體中經(jīng)復(fù)雜的化學(xué)和物理方法分離提取出來的一種左旋單糖

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