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服務(wù)熱線:400-062-9969明瑞集團 · 食品添加劑全品類直供

提高食品營養(yǎng)價值,賦予食品更多功能

熱搜關(guān)鍵詞: 食品添加劑 防腐劑 食品營養(yǎng)強化補充劑 增稠劑 營養(yǎng)強化劑

  • 玉米肽

玉米肽

玉米低聚肽粉是從天然食品玉米中提取的蛋白質(zhì)為原料,再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。玉米低聚肽屬于綠色天然保健食品原料,安全性高,功效作用強,適用領(lǐng)域廣泛。
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玉米低聚肽粉特點

玉米肽

易吸收營養(yǎng)豐富 溶水性高。易溶解理化指標(biāo)和微生物指標(biāo)都達(dá)到了國內(nèi)水平,無雜質(zhì)純度高分子量主要在500道爾頓左右

產(chǎn)品指標(biāo)

項目 指標(biāo)
主要原料 玉米
顏色 深黃色
物理性狀 粉末狀,無結(jié)塊
儲運 陰涼、干燥、通風(fēng)處,不得與有害物質(zhì)混放。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) Q/TAT 0019S-2019

應(yīng)用領(lǐng)域

應(yīng)用領(lǐng)域
應(yīng)用領(lǐng)域
應(yīng)用領(lǐng)域
應(yīng)用領(lǐng)域

工藝建議與儲存方法

脫淀粉熱處理,運用多種酶符合水解,詳情請咨詢客服。

貯藏方式:避光處保存密封、干燥、陰涼、通風(fēng)條件下 保質(zhì)期為24個月

請按照使用建議使用,并在使用期限到期日之前使用本產(chǎn)品,以避免增加使用劑量。

儲運條件

陰涼、干燥、通風(fēng)處,不得與有害物質(zhì)混放。

熱品推薦 / Hot product

赤蘚糖醇

赤蘚糖醇

赤蘚糖醇是一種填充型甜味劑,是四碳糖醇,分子式為C4H10O4。赤蘚糖醇在自然界中廣泛存在,如真菌類蘑菇、地衣,瓜果類甜瓜、葡萄、梨,動物的眼球晶體、血漿、胎液、精液、尿液中也能少量檢測到,在發(fā)酵食品葡萄酒、啤酒、醬油、日本清酒中也有少量存在。[1]可由葡萄糖發(fā)酵制得,為白色結(jié)晶粉末,具有爽口的甜味,不易吸濕,高溫時穩(wěn)定,在廣泛PH范圍內(nèi)穩(wěn)定,在口中溶解時有溫和的涼爽感,適用于多種食品。
乳糖醇

乳糖醇

乳糖醇為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,易溶于水,甜度為蔗糖的35%~50%,乳糖醇可用于各種各樣的糖果生產(chǎn)中,例如巧克力、硬糖果、焦糖、軟糖和口香糖,以及冰淇淋和焙烤食品。
異麥芽酮糖

異麥芽酮糖

異麥芽酮糖(ISOMALTULOSE)也稱為異麥芽糖,在國外稱為帕拉金糖(PALATINOSE)是在甘蔗、蜂蜜等產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)的一種天然糖類。
阿拉伯糖

阿拉伯糖

阿拉伯糖,化學(xué)式為C5H10O5,又被稱為L(+)-樹膠醛糖、L(+)-阿戊糖、果膠糖等。原系從一種叫阿拉伯樹分泌的膠體中經(jīng)復(fù)雜的化學(xué)和物理方法分離提取出來的一種左旋單糖

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