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營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

煙酰胺

煙酰胺

煙酰胺（nicotinamide；niacinamide），又稱尼克酰胺，是煙酸的酰胺化合物。為白色的結(jié)晶性粉末；無(wú)臭或幾乎無(wú)臭，味苦；略有引濕性。在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。
?；撬? src= ?；撬幔═aurine）是動(dòng)物體內(nèi)一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的含硫氨基酸，化學(xué)名稱為2-氨基乙磺酸，分子式為C2H7NO3S，分子量為125.15，無(wú)臭，味略酸，其稀溶液呈中性，對(duì)熱穩(wěn)定，廣泛應(yīng)用于醫(yī)…
L-纈氨酸

L-纈氨酸

纈氨酸化學(xué)名稱為2-氨基-3-甲基丁酸，屬于支鏈氨基酸，是人體必需的8種氨基酸和生糖氨基酸，為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，在水中溶解，在乙醇中幾乎不溶。
L-谷氨酰胺

L-谷氨酰胺

谷氨酰胺是谷氨酸的酰胺，L-谷氨酰胺是蛋白質(zhì)合成中的編碼氨基酸，哺乳動(dòng)物非必需氨基酸，在體內(nèi)可以由葡萄糖轉(zhuǎn)變而來(lái)。白色結(jié)晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于甲醇、乙醇，無(wú)臭，稍有甜味。
L-谷氨酸

L-谷氨酸

L-谷氨酸是白色結(jié)晶性粉末、幾乎無(wú)臭,有特殊滋味和酸味。224度~225度分解。飽和水溶液的PH值約3.2。難溶于水，實(shí)際不溶于乙醇、易溶于甲酸。
DL-蛋氨酸

DL-蛋氨酸

蛋氨酸的含量≥98.5%，是禽畜類動(dòng)物生長(zhǎng)所需的氨基酸之一，是生物合成蛋白質(zhì)的“骨架”氨基酸，對(duì)動(dòng)物的新陳代謝有很強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、飼料和化妝品等領(lǐng)域。
L-蛋氨酸

L-蛋氨酸

L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸，是蛋氨酸的左旋體；為無(wú)色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,稍帶特殊氣味,味微苦。熔點(diǎn)280～281℃。對(duì)強(qiáng)酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用。溶于水
L-脯氨酸

L-脯氨酸

脯氨酸（Proline，縮寫(xiě)為Pro或P），化學(xué)式為C5H9NO2，分子量為115.13，是一種環(huán)狀的亞氨基酸。常溫下本品為柱狀晶體。加熱下到215-220℃迅速分解。能溶于熱水和乙醇。…
L-蘇氨酸

L-蘇氨酸

蘇氨酸（L-蘇氨酸）是從纖維蛋白水解產(chǎn)物中分離和鑒定出來(lái)的，在動(dòng)物體內(nèi)具有重要的生理作用。
L-胱氨酸

L-胱氨酸

L-胱氨酸（L-Cystine），是一種有機(jī)物，分子式為C6H12N2O4S2，分子量為240.3，白色六角形板狀結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，溶于稀酸和堿溶液，極難溶于水，不溶于乙醇。在蛋白質(zhì)中…

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